Указанная цена на алкогольную продукцию носит информационный характер и может отличаться от представленной в розничных магазинах.
В его аромате пышно расцветают аутентичные ноты сдобы с орехами кешью, в окружении высушенных луговых трав с бензольными нюансами.
Вкус хереса многогранный и гармоничный. В нём соединились маслянистая текстура и яркая кислотность с нотами минералов. Продолжительное послевкусие покоряет неожиданными нюансами крекеров с солью. Выдерживается херес в бочках.
Этот блистательный сухой херес рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 10–12 °С. Он составит прекрасный дуэт с горячим блюдам из рыбы и морепродуктов с острыми соусами и рисом.
Цвет
|
белое |
Содержание сахара
|
сухое |
Страна
|
Испания |
Регион
|
Андалусия |
Аппелласьон
|
Херес |
Бренд
|
Vina Corrales |
Сортовой состав
|
Паломино |
Объем
|
0,5 |
Крепость
|
15% |
Выдержка
|
в бочках |
Аромат
|
интенсивный, пышный букет наполнен с абсолютно эксклюзивными, необычными ароматами, среди которых преобладают оттенки сдобного теста, свежего кешью, сушеных луговых трав и легкий намек на бензольный тон |
Гастрономия
|
этот яркий элегантный фино станет отличным сопровождением к горячим блюдам из рыбы и морепродуктов: филе хека с чесночным соусом, тунцу на гриле или черному рису с кальмарами |
Температура подачи
|
10-12°С |
Технологические особенности
|
виноград бережно прессуют, для производства вина используется сок первой фракции отжима. Сусло отстаивается, затем производится алкогольная ферментация в стальных емкостях на натуральных дрожжах. Вино крепится хересным бренди до 15%, и перемещается в старые бочки из американского дуба для выдержки под дрожжевой пленкой «флор» |
Терруар
|
используется виноград с отдельного виноградника Корралес (8 га, юго-западная экспозиция), который находится в исторической зоне Паго Бильбаина. Этот паго находится к западу от города Херес де ла Фронтера, ближе к морю, поэтому виноградники охлаждает бриз, а выпадающая ночью роса предотвращает риск гидростресса лоз. Более мягкий микроклимат определил специализацию Паго Бальбаина: эта местность всегда была знаменита своими сухими хересами фино, который отличал более нежный, изысканный стиль. На белых меловых почвах альбариса высажен клон паломино де херес, характерной чертой которого является высокая кислотность. Возраст лоз – тридцать лет |
Классификация
|
DO |
Год урожая
|
2019 |
Потенциал хранения
|
10-15 лет |
Шаг 1
Перейдите в каталог и отсортируйте ассортимент по фильтру
Ассортимент винотеки «Культура Крепкого» довольно широк. Фильтр на нашем сайте позволяет комфортно сделать выбор и зарезервировать интересующую вас позицию. Или вы можете воспользоваться поиском.
Шаг 2
Выберите товар и нажмите кнопку «Зарезервировать»
После того, как вы нажмёте кнопку «Зарезервировать», товар добавится в вашу корзину.
Шаг 3
Перейдите в корзину и оформите заказ
Оформление заказа занимает не больше 5 минут. Зарегистрируйтесь, чтобы стать участником нашей программы лояльности уже после первой покупки. В открывшемся окне заполните указанные данные и выберите удобный для вас магазин.
Шаг 4
Подтверждение заказа
В ближайшее время с вами свяжутся наши опытные менеджеры для подтверждения и уточнения деталей.
Шаг 5
Оплатите покупку
Зарезервированный алкоголь ожидает вас! Приходите в магазин в любое удобное для вас время и сообщите кассиру номер заказа. Затем можете оплатить покупку любым удобным для вас способом: банковской картой, с помощью QR-кода или наличными. С самой первой покупки на вашей бонусной карте будут накапливаться баллы, которые вы сможете потратить на приобретение следующих образцов алкоголя.